在制作不锈钢法兰的过程中，对其性能影响最大的元素有碳、铬、镍、锰等十几种元素，其中这些元素也会相互作用，相互影响。其中不锈钢法兰为改善耐蚀性能及焊接性而适当增加适量稳定性元素Ti、Nb、Mo等。
不锈钢法兰中的铬元素具有将铁基固溶体的电极电位提高的作用，又具有使铁钝化的功能，它有利促使不锈钢具有防腐蚀的作用。另外不锈钢法兰中的碳元素，它具有两重性，它在强度和耐腐蚀性两方面说，这是种矛盾相互的元素。但不锈钢法兰中又不能缺少它，它是构成不锈钢产品的主要元素.